Посвятила сегодняшний день готовке... Люблю экспериментировать, что-то смешивать, готовить по памяти и наитию, не сверяясь с рецептами) *и смотреть, что можно сделать из оставшихся в холодильнике продуктов*

Просто обожаю лук, в жареном или сыром виде Люблю яйца, люблю мяту. Сегодня решила их совместить... Лучше бы я их по отдельности съела
Решила сделать оладушки - в холодильнике неделя как стоит просроченное молоко и я задолбалась об этом вспоминать только тогда, когда горячий шоколад с молоком мне об этом напоминал х) В общем все это + мука + яйца + щепотка соли + пол чайной ложечки сахара (это-то по рецепту, обычных во всяком случае). Еще на этапе смешивания я поняла, что запах мне не нравится, но решила не обращать внимания. На сковородке жарились красиво, переворачивались легко... долго ждать их не пришлось, сняла первую партию и попробовала... положение было безвыходным, мое воображение не смогло придумать, что туда добавить, дабы спасти конечный продукт
Оладушек по вкусу так сильно отдавал мукой, что решила добавить хоть что-нибудь. В итоге кинула туда еще одно яйцо. Не спрашивайте, просто сделала
Ну что сказать... запах у них остался, а на вкус, почему-то, они стали как сырой грецкий орех. Теперь думаю, может кто-то из домашних окажется гурманом...

Это из неудачного. Зато очень классно и вкусно вышло кинуть на сковородку резаный лук и мягкий сыр. Прелестная штуковина, и есть можно абсолютно со всем. Питаюсь этим уже с месяц, а со мной и вся семья подъедает. Я наконец-то нашла хоть что-то, в чем я могу есть сыр . Главное не переборщить со специями)

Жареные луковые кольца в яйце и муке, на сковородочке, ммм... мне не очень, зато родным понравилось: "это экзотично". Ну, тут мне повезло

Расплавленный под прямым потоком крайне горячего воздуха шоколад с маршмеллоу = восхитительное воздушное... суфле? А с натуральными добавками лимона/вишни/желе сверху/ореха/черники это вообще объедение


Мне не было так прикольно, наверное, еще с тех детских времен, когда я пробовала догреть яйцо в микроволновке и там же расплавить шоколад х)
А уж что творилось с техникой и самой кухней, когда на меня снисходило вдохновение... если что, квартира цела, соседи тоже))