Советую нужную литературу в онлайн-магазине:

https://www.chitai-gorod.ru/product/znakomtes-python-sekrety-professii-3006238

На всякий, сам питон https://www.python.org/downloads/

Курс на степике прям с основами основ https://stepik.org/course/58852/promo

Пайчарм супер среда разработки, советую
https://www.jetbrains.com/pycharm/download/other.html отсюда надо скачать community edition - это бесплатная версия

И бонусные штуки
* как работать с установщиком пакетов pip https://pythonchik.ru/okruzhenie-i-pakety/pip--menedzher-python-…
* pypi - сайт со всеми возможными библиотеками, которые собственно и подгружает pip. Неплохо иметь его под рукой тк иногда бывают случаи что pip не может найти корректный образ .whl и надо его вручную устанавливать https://pypi.org/
* далее система контроля версий git. Она необязательна но облегчает жизнь. Вот отсюда можно скачать https://git-scm.com/downloads/win
* туториал по git https://githowto.com/ru интерактивный хороший

Если скажете для чего будете использовать питон могу прикладные курсы поискать :0 Потому что условно питон для математики это одно, для машинного обучения второе, для веб разработки третье и тд

Насчет конкретных видео/литературы не подскажу, но может помочь роадмап с разными ссылками и советами