Решила я как-то сделать вкусненьких вафель на день рождения подруги. А заодно и поучаствовать в 4-ом этапе фестиваля, где нужно приготовить какое-нибудь блюдо с яблоками. И вот что в итоге получилось :Р
Нам понадобятся:
Мука (6 ст.л.), Сахар (6 ст.л.), Корица (1 ч.л.), Яйцо (1 шт.), Зеленый пищевой краситель ( 1/3 ч.л.), Яблоки (2 шт.), Масло растительное ( 2-3 ст.л.), Молоко (2-3 ст.л.), Разрыхлитель (1/2 ч.л.).
Яблоки моем, чистим от кожурки и мельчим в блендере до образования кашки-малашки. Перекладываем кашку в кастрбльку, тщательно смешиваем с мукой, сахаром, корицей, красителем, молоком, яйцом, маслом и разрыхлителем до образования однородной массы средней густоты (как сметанка).
Перекладываем готовую массу в силиконовую формочку для вафель (предварительно купленную в фикспрайсе, например :р) и печём в микроволновке на средней мощности примерно 4-6 минут до готовности.
В итоге получаются вот такие вот зелененькие вафельки :р Слегка подержите их на воздухе, чтобы они чуть остыли и затвердели. Подавать можно с клубничным сиропом, вареньем, медом и прочими сгущенками.
***Бонус ***
На одних лишь яблочных вафлях я не остановилась, и приготовила еще банановые вафли с какао и ванильные с маком :р
Из них можно сделать вот такие сэндвичи :D
Всем спасибо за внимание :3
их бы ещё шоколадным да ванильным соусом сверху полить *__*